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   Demnächst

Gansl-Essen

in der Lebenszeit

mit Erdäpfelknödel und Rotkraut

ab 1. November

Bitte um Vorreservierung!!

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Wild-Wochen Vorschau

ab Samstag 24. Oktober

                                   Gebratene Fasanenbrust

auf Cassissoße an Feigencoufit und Birnenkroketten

Filetspieß vom Wildschwein

auf Berbere-Gemüse-Pilaw

Rehschnitzel in Mohnpanade

mit Preiselbeeren und Erdäpfel.Vogerlsalat

Wildschweinbraten

mit Ananasrotkraut und Brezelknödel

Wildschweinrippchen mit Rotkraut-Coleslaw

Braterdäpfeln und Sauce Cumberland

Hirschragout mit Nockerl

und Preiselbeeren

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Was ess ich bloß am....

Menüs von Montag 19.Oktober bis Freitag 23. Oktober

Montag

Menü 1

Pariserschnitzel

mit Erbsenreis

Menü 2

Buchteln

mit Vanillesauce

   Jedes Menü mit Tagessuppe und Dessert 

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Dienstag

Menü 1

 Tiroler Gröstl

mit Spiegelei und Krautsalat

Menü 2

Falaffel auf Mediterranem Gemüse

mit Knoblauchdip

 Jedes Menü mit Tagessuppe und Dessert 

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Mittwoch

Menü 1

Paprikahenderl

mit Nockerl

Menü 2

Tomatenknödel

auf Gemüselasagne

   Jedes Menü mit Tagessuppe und Dessert

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 Donnerstag

Menü 1

Schweinsbraten

mit Semmelknödel und Krautsalat

Menü 2

Kürbis-Birnen-Gemüse

mit Rosmarinpolenta

               Jedes Menü mit Tagessuppe und Dessert             

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Freitag

Menü 1

 Saltim Bocca vom Tilapia

auf Salbeinudelnest

Menü 2

Gebackener Seelachs

mit Erdäpfelsalat

               Jedes Menü mit Tagessuppe und Dessert