Das AMA GENUSS REGION Gütesiegel
garantiert standardisierte Qualität, regionale Herkunft und kulinarischen Genuss bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen und Gastronomiebetrieben.
Die teilnehmenden Betriebe halten klare Qualitätskriterien ein und werden von externen Kontrollstellen überprüft.
Kinderkarte
Hot Dog mit Pommes
€ 7,-
Spaghetti Bolognese
€ 7,-
Kinderschnitzerl mit Pommes
€ 8,-
Nuggets
mit Pommes
€ 7,-
Nutella Palatschinke
€ 2,50
Vorspeisen
gratinierte
Weinbergschnecken
gefüllt mit Kräuterbutter dazu getoastetes Toastbrot
€ 12,--
Beef Tartare vom heimischen Rind
mit Trüffelmaylonnaise und getoastetem Weißbrot
Auf Wunsch auch scharf zubereitet
€ 15,-
Saison
Kürbiscremesuppe
mit Schlagobershaube, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
€ 6,90
Kürbis-Cordon-Bleu
mit Petersilerdäpfeln
und Sauce Tatare
€ 16,50
Beiried
(vom Argentinischem Premium-Rind)
auf Kürbisragout mit Röstitaler
€ 26,90
gebratener Lachs
auf Kürbisrisotto
€ 24,90
Tortellini mit Kürbisragout
und grünem Salat
€ 15,50
Maronimousse
auf Zwetschkenröster
€ 7,--
Hauptspeisen
"Lebenszeitpfandl"
Schweinsmedaillon zart rosa gebraten nach Jäger Art mit Zwiebeln, Speck und Pilzen in Rahmsauce dazu Butterspätzle
€ 21,50
Vegetarisch
gebackene Champignon
mit Sauce Tatare und grünem Salat
€ 16,--
gegrillter Schafkäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Gurken, Cherrytomaten und Balsamicodressing
€ 15,--
Putenstreifensalat
Putensteifen in Kürbispanade auf Erdäpfel Vogerlsalat
€ 15,--
Spare-Ribs
auf Holzbrett serviert mit Dollarchips, Knoblauch- und Cocktailsauce
€ 21,--
Rinderfiletsteak
mit Folienerdäpfel,
Speckbohnen
und Dip
€ 34,--
Puten oder
Schweins-
Cordon Bleu
€ 17,--
Saftiger XXL-Burger
mit Bacon, Honigzwiebel, Cheddarkäse, Gurke,
Tomate und Aiolio-Chipotle-Soße – dazu Pommes
€ 18,--
Fiakergulasch
mit Würstel,
Spiegelei, Gurkerl
und Semmelknödel
€ 19,--
Gedünsteter
Zwiebelrostbraten
mit Braterdäpfeln, Fächergurkerl und Röstzwiebeln
€ 21,--
Vegan
Gemüsecurry
mit Basmatireis und gegrilltem Tofu
€ 15,80
Gemüsecurry
mit Basmatireis und gegrilltem Putenstreifen
€ 17,--
Grillteller
(Pute,Schwein,Rind)
mit Pommes, Kräuterbutter und Gemüse
€ 21,50
Zanderfilet gegrillt
auf Petersilerdäpfel und Gemüse
€ 21,--
Zanderfilet gebacken
mit Erdäpfelsalat
€ 21,--
gebackene Leber
mit Erdäpfelsalat
€ 14,--
Nachspeisen
flaumige Topfennockerl auf Beeren-Ragout
€ 7,--
Nutella
Palatschinken
€ 5,--
Marillen
Palatschinken
€ 5,--
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***Lebenszeit***
Kurze Zeile 68
2212 Großengersdorf
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